Ringo er utdannet som kokk i tyskland.                     

Han har siden 1993 jobbet på forskjellige plasser i verden, og utvidet sin ferdighet og kreativitet.                                              

Han arbeidet blant annet i New Zealand i "The Store" og i Icehotel i Sverige, i Lofoten ved "Fiskekrogen" og i Tyskland.                            

2002 deltok han på arktisk meny kokkekonkuranse i Bodø og fikk 3.plass.                                       

2003 åpnet han sin egen restaurant, hvor det legges stor vekt på arktiske råvarer, spesiellt fisk "meditiranien style".          

... friskhet er hovedmål!  

Vår lille restaurant ble etablert i juni 2003 og kan tilby 45 sitteplasser i sjarmerende omgivelser. Om sommeren har vi også uteservering med fin utsikt over nyksund havn!        

På vår meny finnes et stort utvalg av fersk fisk fra vårt distrikt, andre ønsker kan også oppfylles! Vi har en spesiell barnemeny.

For kakemonser byr vi på vår hjemmelagede assortement av kaker, vår ostekake er populær, og dertil god kafe som café latte over capuccino til espresso.

I Juni, Juli og August har vi åpen hver dag. Mai og September fra fredag til sønndag. November og Desember er julebordtid hos oss.

Vi tilbyr catering hele året.

Vi håper og se deg som en gjest hos oss.

Du finner oss under:

Ekspedisjonen Restaurant & Kafebar

Postbox 498 – Nyksund

8439 Myre

Norwegen

Tel: +47 48118068 

Email: post@nyksund-info.com

Monja kommer fra tyskland og er ansvarlig for at ditt opphold skal bli behagelig og minnerikt.

Hennes erfaring har hun fra Lofoten ved "Fiskekrogen", i New Zealand ved restaurant "The Store" og fra forskjellige andre plasser i tyskland. Hun snakker engelsk, norsk og tysk.

Hvis du har spørsmål angående vår meny, om Nyksund, eller tips om turen videre kan hun sikkert svare..

... og for hver gjest har hun et smil!